Domki nad Jeziorem Sunia nawiązały sąsiedzką współpracę z rodzinnym gospodarstwem rolnym Katarzyna i Daniel Maliccy.
Sami bardzo cenimy wysoką jakość produktów, stąd też bardzo cieszymy się z nawiązania tej współpracy. Produkty można zakupić osobiście zaledwie 2 min od naszych domków nad jeziorem. Poniżej zamieszczamy wskazówki dojazdu, bardzo prosimy o wcześniejszy kontakt z Panią Katarzyną. Poza produktami jest również możliwość obejrzenia hodowli owiec - spaceru wśród zwierząt czy też nakarmienia młodych jagniąt.
Jagnięcina jest bogata w składniki odżywcze i ma wiele korzyści zdrowotnych, dlatego warto ją regularnie spożywać w ramach zrównoważonej i urozmaiconej diety. Oto kilka powodów, dlaczego warto jeść regularnie jagnięcinę: Bogactwo białka - Jagnięcina jest źródłem wysokiej jakości białka, który jest niezbędny do budowy i regeneracji mięśni oraz zachowania zdrowia kości. Witaminy i minerały - Jagnięcina jest bogata w witaminy z grupy B, w tym witaminę B12, a także w minerały, takie jak żelazo, cynk i selen. Witamina B12 jest szczególnie ważna dla osób na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej, ponieważ często brakuje jej w diecie roślinnej. Niski poziom tłuszczu - Jagnięcina jest stosunkowo niskotłuszczowym mięsem, co czyni ją zdrowszą alternatywą dla mięs wysokotłuszczowych, takich jak wieprzowina czy wołowina. Korzystny wpływ na serce - Badania sugerują, że spożywanie jagnięciny może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi, co z kolei może pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób serca. Wspiera rozwój mięśni u dzieci - Jagnięcina jest bogata w białko, które jest ważne dla wzrostu i rozwoju mięśni u dzieci.
Gospodarstwo rodzinne Maliccy znajduje się pod adresem:
Komalwy 10, 11-008 Świątki.
Wizyta w gospodarstwie Owcze Klimaty obok Domków nad Jeziorem Sunia to idealne miejsce dla miłośników przyrody, zwierząt i zdrowego stylu życia. Podczas wizyty możesz zobaczyć różne aspekty codziennej pracy na farmie i dowiedzieć się więcej o hodowli owiec, produkcji wełny, mleka i mięsa. Możesz również zobaczyć owce pasące się na łąkach lub w zagrodach, a także dowiedzieć się, jakie są wymagania żywieniowe i opiekuńcze wobec zwierząt. Będziesz także mógł poznać aktywności związane z pracą na farmie, np. pomaganie w karmieniu zwierząt.
Podczas wizyty na farmie będziesz miał/a okazję zobaczyć nasze piękne owce pasące się na łąkach, poznać procesy produkcji, a także spróbować pysznych regionalnych mięsa prosto z kuchni gospodarzy. Przekonasz się, że prawdziwe, zdrowe jedzenie pochodzi od zwierząt hodowanych z miłością i dbałością o ich dobre samopoczucie.
Zapraszamy całe rodziny, grupy przyjaciół i osoby indywidualne na niezapomniane wrażenia i naukę o hodowli i produkcji produktów związanych z owcami. Nasi doświadczeni sąsiedzi opowiedzą Ci o ich pracy, zwierzętach i produkcji, a także pomogą Ci poznać farmę od podszewki.
Nie zwlekaj, zarezerwuj już dziś wizytę w Gospodarstwie Owczym Maliccy i przekonaj się, że zdrowe, naturalne jedzenie zaczyna się u nich!
Prosimy o kontakt z Panią Katarzyną w celu potwierdzenia aktualnie dostępnych produktów oraz cen!
Tusze jagnięce to mięso o delikatnym smaku i miękkiej konsystencji, które pochodzi z młodych owiec. Są one bardzo cenione w kuchni ze względu na swoją lekkostrawną i dietetyczną wartość, a także za to, że są bogate w białko i cenne składniki odżywcze.
Kotlet jagnięcy to kawałek mięsa pochodzący z tuszy młodej owcy, najczęściej z polędwicy lub udźca. Charakteryzuje się jasnoróżową barwą mięsa oraz delikatnym, lekko słodkawym smakiem. Kotlet jagnięcy jest jednym z najbardziej cenionych rodzajów mięsa, uznawany za wykwintną potrawę w wielu kuchniach świata.
Comber jagnięcy to kawałek mięsa pochodzący z części szyjnej lub barkowej młodej owcy. Charakteryzuje się delikatnym, soczystym mięsem o miękkiej konsystencji i jasnoróżowej barwie. Comber jagnięcy jest jednym z najbardziej cenionych i wykwintnych kawałków mięsa jagnięcego, którego smak i walory kulinarnie doceniają koneserzy kuchni.
Antrykot jagnięcy to kawałek mięsa pochodzący z części kręgosłupa lub łopatki młodej owcy. Charakteryzuje się miękkim i soczystym mięsem o jasnoróżowej barwie. Antrykot jagnięcy jest jednym z najbardziej cenionych i popularnych kawałków mięsa jagnięcego, który wyróżnia się wyjątkowym smakiem i delikatnością. Antrykot jagnięcy zazwyczaj jest smażony lub grillowany na patelni z dodatkiem tłuszczu. Często jest marynowany w aromatycznych przyprawach, takich jak rozmaryn, czosnek czy tymianek, co dodaje mu intensywności smaku. Antrykot jagnięcy podaje się najczęściej jako danie główne, w towarzystwie ziemniaków, warzyw lub sałatki.
Udziec jagnięcy to kawałek mięsa pochodzący z tylnych kończyn młodej owcy. Charakteryzuje się soczystym, delikatnym mięsem o jasnoróżowej barwie i subtelnie słodkawym smaku. Udziec jagnięcy jest jednym z najbardziej cenionych i popularnych kawałków mięsa jagnięcego, których smak i walory kulinarnie doceniają koneserzy kuchni.
Udziec jagnięcy można przyrządzać na wiele sposobów, ale najczęściej jest pieczony w piekarniku lub grillowany na ruszcie. Często jest marynowany w aromatycznych przyprawach, takich jak czosnek, rozmaryn czy tymianek, co dodaje mu wyjątkowego smaku i aromatu. Udziec jagnięcy podaje się najczęściej jako danie główne, w towarzystwie ziemniaków, warzyw lub sałatki. Warto zwrócić uwagę na wartości odżywcze udźca jagnięcego, który dostarcza organizmowi cenne białko, żelazo, cynk i witaminy z grupy B. Mięso to jest również niskokaloryczne i niskotłuszczowe, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o swoją dietę.
Łopatka jagnięca to kawałek mięsa pochodzący z ramienia młodej owcy. Charakteryzuje się miękkim i soczystym mięsem o jasnoróżowej barwie oraz delikatnym smaku. Łopatka jagnięca jest jednym z najtańszych kawałków mięsa jagnięcego, ale mimo to cieszy się popularnością w kuchni ze względu na swój wyjątkowy smak i aromat. Łopatka jagnięca można przyrządzać na wiele sposobów, ale najczęściej jest duszona lub pieczona w piekarniku. Często jest marynowana w aromatycznych przyprawach, takich jak czosnek, rozmaryn czy tymianek, co dodaje mu intensywności smaku. Łopatka jagnięca podaje się najczęściej jako danie główne, w towarzystwie ziemniaków, warzyw lub sałatki.
Łopatka jagnięca to danie, które zachwyca swoim smakiem i konsystencją mięsa. Dzięki swojej uniwersalności, może być podawana na wiele sposobów i z różnymi dodatkami, co sprawia, że jest idealnym wyborem na różnego rodzaju uroczystości i spotkania towarzyskie.
Gicz jagnięca to długi, wąski kawałek mięsa pochodzący z tylnych kończyn młodej owcy. Charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem, a także delikatną i miękką konsystencją mięsa. Gicz jagnięca jest jednym z najcenniejszych kawałków mięsa jagnięcego, ze względu na swoją wartość odżywczą oraz wyjątkowy smak. Gicz jagnięca może być podawana na wiele sposobów, najczęściej jest pieczona lub duszona. Często jest marynowana w aromatycznych przyprawach, takich jak czosnek, rozmaryn czy tymianek, co dodaje mu intensywności smaku. Gicz jagnięca jest idealna do podania na różnego rodzaju uroczystości i spotkania towarzyskie, a także jako danie dla wielbicieli mięsa jagnięcego.
Żeberka jagnięce to kawałki mięsa pochodzące z klatki piersiowej młodej owcy. Charakteryzują się miękkim i soczystym mięsem, delikatnym smakiem oraz aromatem. Żeberka jagnięce są jednym z ulubionych kawałków mięsa jagnięcego, ze względu na swoją wyjątkową smakowitość i bogactwo składników odżywczych.Warto zwrócić uwagę na wartości odżywcze żeberka jagnięcego, które dostarczają organizmowi cenne białko, żelazo, cynk i witaminy z grupy B. Mięso to jest również niskokaloryczne i niskotłuszczowe, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o swoją dietę.
Karczek jagnięcy to kawał mięsa pochodzący z górnej części pleców młodej owcy. Jest to mięso delikatne, soczyste i bardzo aromatyczne, charakteryzujące się wyjątkowo miękką strukturą. Karczek jagnięcy może być podawany na wiele sposobów, np. pieczony w całości, grillowany, smażony lub duszony. Przed przygotowaniem często marynuje się go w różnego rodzaju mieszankach przyprawowych, dzięki czemu nabiera intensywnego smaku i aromatu.
Pasztet jagnięcy to delikatna i aksamitna masa, przygotowana z mięsa jagnięcego, wzbogacona o różne dodatki, takie jak zioła, przyprawy lub warzywa. Charakteryzuje się on delikatnym, ale wyrazistym smakiem, a jego konsystencja jest kremowa i gładka. Do przygotowania pasztetu jagnięcego wykorzystuje się zazwyczaj mięso z kości, takie jak łopatka lub karkówka jagnięca. Po obróbce termicznej mięso mieli się i łączy z dodatkami, takimi jak cebula, czosnek, zioła czy przyprawy. Całość jest następnie duszona lub pieczona w formie w specjalnej formie do pasztetu.
Rolada jagnięca pieczona to wyjątkowe danie mięsne, które wyróżnia się nie tylko swoim smakiem, ale również eleganckim wyglądem. Rolada przygotowana jest z mięsa jagnięcego, które jest posiekane i zmielone na mielone mięso, a następnie uformowane w prostokątną roladę. Roladę jagnięcą piecze się w piekarniku lub na patelni, a przed pieczeniem można ją wzbogacić o różne dodatki, takie jak suszone owoce, orzechy, warzywa czy zioła. W czasie pieczenia mięso zyskuje na aromacie i delikatności, a skórka staje się chrupiąca i złocista.
Szynka jagnięca pieczona to smaczne i eleganckie danie mięsne, które przygotowuje się z uda jagnięcego. Szynka jest dokładnie oczyszczona z kości i skóry, a następnie marynowana w aromatycznych przyprawach i pieczona w piekarniku. Dzięki długiemu procesowi marynowania i pieczenia, szynka jagnięca pieczona zachowuje swój naturalny smak i aromat, a jednocześnie staje się delikatna i soczysta. Idealnie nadaje się jako danie główne podawane na ciepło, ale też może być spożywana na zimno, jako przekąska lub dodatek do sałatek.
Burger jagnięcy surowy to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego burgera wołowego. W skład takiego burgera wchodzi mięso z miękkiego i soczystego udka jagnięcego, które jest mielone i formowane w charakterystyczne, płaskie kotlety. Burger jagnięcy surowy można przyprawić według własnego gustu, dodając różne zioła i przyprawy, takie jak czosnek, rozmaryn, tymianek czy mielona kolendra. Dzięki temu burger zyskuje wyjątkowy smak i aromat. Jagnięcina, z której przygotowany jest burger jagnięcy, jest źródłem cennych składników odżywczych, takich jak białko, żelazo i witaminy z grupy B. Ponadto, w porównaniu z wołowiną, zawiera mniej tłuszczu i kalorii, co czyni ją bardziej dietetyczną i zdrową alternatywą.
Golonki jagnięce w słoikach to tradycyjne danie, które zostało zapoczątkowane w kuchni polskiej. Są to mięsne przekąski, w których głównym składnikiem jest delikatne i soczyste mięso z golonek jagnięcych, duszone w aromatycznych przyprawach. Mięso z golonki jagnięcej jest powoli gotowane, a następnie mielone i przyprawiane, zanim zostanie zapakowane do słoików. W słoikach mięso utrzymuje swój smak i aromat, dzięki czemu zachowuje się przez długi czas. Golonki jagnięce w słoikach to doskonałe danie na pikniki, spotkania ze znajomymi czy jako przekąska podczas imprez. Dzięki swojemu intensywnemu smakowi i aromatowi, sprawiają, że każda potrawa staje się wyjątkowa.
Galert jagnięcy to tradycyjne danie kuchni polskiej, które powstaje z mięsa z kości udowych jagnięcia. Mięso jest duszone w aromatycznych przyprawach i cebuli, a następnie mielone na maszynce. Po wymieszaniu mięsa z przyprawami, tworzy się z niego charakterystyczną galaretkę, która stanowi składnik galertu. Dodatkowo do galertu jagnięcego dodaje się jaja, kawałki cebuli oraz ewentualnie kawałki mięsa.
Konserwa z baraniny to produkt spożywczy, który powstaje z mięsa z barana, zazwyczaj z kawałków z nóg i łopatki. Mięso jest gotowane lub duszone, a następnie mielone i zmieszane z przyprawami oraz ewentualnie z dodatkami, takimi jak warzywa czy kasza. Konserwa z baraniny to smaczna i pożywna przekąska, która może być spożywana jako samodzielne danie lub jako dodatek do kanapek i pieczywa. Ze względu na swoją trwałość, konserwa z baraniny jest również idealnym rozwiązaniem na wyprawy turystyczne i wakacyjne.
Kabanosy z baraniny to popularna przekąska mięsna, której głównym składnikiem jest mięso z barana. Kabanosy z baraniny produkowane są z mięsa najwyższej jakości, które jest drobno mielone i mieszane z przyprawami. Charakteryzują się one wyjątkowym, intensywnym smakiem i aromatem, którym zachwycają miłośników mięsa. Są też łatwostrawne i zdrowe, ponieważ mięso z barana zawiera dużo wartościowych składników odżywczych, takich jak białko, żelazo czy cynk.
Kiełbasy cienkie z baraniny to smaczna przekąska mięsna, która charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem. Produkowane są one z mięsa najwyższej jakości, które jest drobno mielone i mieszane z przyprawami. Kiełbasy cienkie z baraniny to doskonały dodatek do dań obiadowych, sałatek, czy kanapek. Są one łatwostrawne i zdrowe, ponieważ mięso z barana zawiera dużo wartościowych składników odżywczych, takich jak białko, żelazo czy cynk. Kiełbasy cienkie z baraniny to również popularna przekąska podczas imprez i spotkań ze znajomymi. Dzięki swojej długiej trwałości i łatwości przechowywania są idealnym rozwiązaniem dla osób, które chcą mieć zawsze pod ręką wartościowy i smaczny produkt spożywczy.
Kiełbasa gruba warmińska z baraniny to wyjątkowy produkt mięsny o bogatym smaku i aromacie. Wyprodukowana jest z najwyższej jakości mięsa baraniny, które jest drobno mielone i wzbogacone o przyprawy oraz naturalne aromaty. Kiełbasa gruba warmińska z baraniny charakteryzuje się swoim kształtem, który przypomina tradycyjne kiełbasy z regionu Warmii. Jest ona gruba i długa, dzięki czemu idealnie nadaje się do pieczenia i grillowania.
Salami z baraniny to produkt mięsny o charakterystycznym smaku i aromacie, który wyróżnia się spośród innych wędlin. Jest to wędzony produkt mięsny, którego skład głównie stanowi mięso baraniny drobno mielone i doprawione specjalnymi mieszankami przypraw, dzięki czemu nabiera intensywności smaku. Salami z baraniny charakteryzuje się swoim kształtem - jest to długa, wąska kiełbasa, często pokryta delikatnymi białymi nalotami. W zależności od producenta, salami z baraniny może mieć różną twardość, od miękkiej po bardziej zbitą. Salami z baraniny jest doskonałym dodatkiem do kanapek, sałatek oraz przekąsek. Sprawdzi się również jako składnik różnego rodzaju dań kuchni śródziemnomorskiej, takich jak pizza czy makarony.
Szynka jagnięca wędzona to wyrób mięsny, którego głównym składnikiem jest mięso z udźca jagnięcego. Przed wędzeniem mięso jest odpowiednio marynowane i przyprawione, dzięki czemu nabiera intensywności smaku. Szynka jagnięca wędzona charakteryzuje się delikatną konsystencją oraz łagodnym, a jednocześnie wyrazistym smakiem. Jest to produkt, który może być spożywany na zimno lub podgrzewany, w zależności od preferencji konsumenta.
Mięso mielone jagnięce to wyrób mięsny, który powstaje poprzez zmielenie mięsa z różnych części jagnięcia - np. z karkówki, łopatki czy żeber. Jest to produkt o drobnej mielonej konsystencji, który cechuje się intensywnym smakiem i zapachem. Mięso mielone jagnięce jest stosunkowo chude, ale jednocześnie bogate w białko i składniki mineralne, takie jak żelazo i cynk. Dlatego też, stanowi ono wartościowy składnik diety osób dbających o zdrowy tryb życia i odżywianie. Mięso mielone jagnięce można wykorzystać na wiele sposobów - jako składnik różnych dań mięsnych, takich jak kotlety, klopsiki, pulpeciki czy zapiekanki, ale także jako dodatek do dań z makaronem, zup i sosów. Warto podkreślić, że mięso mielone jagnięce nadaje się również na grill i może być spożywane w formie klasycznych burgerów jagnięcych.
Jajka kurze to produkty pochodzenia zwierzęcego, które są bardzo popularne w kuchni i spożywane na całym świecie. Są bogatym źródłem białka i zawierają wiele składników odżywczych, takich jak witaminy A, D, E oraz B oraz składniki mineralne, takie jak żelazo i cynk. Jajka można gotować na twardo lub miękko, smażyć, piec w formie, dodawać do sałatek, zup i wielu innych dań. Jajka kurze są powszechnie stosowane w wielu kuchniach na całym świecie i stanowią podstawę wielu potraw.
Skóra owcza dekoracyjna to naturalna skóra pochodząca z owiec, która jest używana do celów dekoracyjnych. Jest to skóra o miękkiej i puszystej fakturze, która często jest barwiona w różnych kolorach. Skóra ta może być używana do dekoracji wnętrz, np. jako dywaniki, narzuty na meble czy poduszki. Skóra owcza dekoracyjna jest również popularna wśród miłośników stylu boho czy etnicznego, którzy stosują ją jako element dekoracyjny w swoich domach, a także w modzie, gdzie może być używana do produkcji torebek, pasków czy ozdób na ubraniach.
Dżem z truskawek naturalnego pochodzenia to produkt spożywczy otrzymywany z truskawek, cukru i wody, gotowany na wolnym ogniu aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem truskawek oraz słodkim, lekko kwaskowym posmakiem. Dżem z truskawek naturalnego nie zawiera żadnych sztucznych konserwantów, barwników ani innych dodatków chemicznych, dzięki czemu jest w pełni naturalnym i zdrowym produktem. Jest doskonałym dodatkiem do pieczywa, naleśników, gofrów oraz wypieków, a także może być stosowany jako składnik w różnego rodzaju deserach, ciastach czy koktajlach.
Podsumowując, jedzenie produktów z baraniny ma wiele korzyści dla zdrowia. Mięso baraniny jest bogate w białko, które jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni, a także w witaminy i minerały, takie jak żelazo, cynk, witamina B12 i kwas foliowy. Mięso baraniny zawiera również nienasycone kwasy tłuszczowe, które są korzystne dla zdrowia serca. Ponadto, mięso baraniny jest niskokaloryczne i niskotłuszczowe, co może pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi i kontrolowaniu poziomu cholesterolu. Produkty z baraniny, takie jak kiełbasy, wędliny czy pasztety, mogą również być źródłem wartości odżywczych i smaku, dodając urozmaicenie do codziennej diety.